春は「肝」を大事にする季節 その②

まずは

①ストレスを溜め込まない
→上手に発散してくださいね

例えばこんな…?!

②イライラしたら
・酸味のアイテムを摂る
→レモンなど柑橘系の香りがするお茶や
梅干しとか

・香りのいいアイテムを摂る
→シソ、生姜、パセリとか

③しっかり睡眠をとる
→睡眠時に肝の働きが回復❗

④旬の緑黄色野菜や野草を食べる
→ほろ苦い菜の花やふきのとう春野菜はデトックス作用が高い!

ま、どの季節でも
同じことが言えますが

規則正しい生活習慣
旬の素材を取り入れる

っていうのが
結果、めっちゃ大事ですよ

って言うことですね。

ちょうどふきのとうが
目に止まったので

ふき味噌を作って
焼きおにぎりにしました

日本酒にも合うので
この季節は
お昼も夜も大活躍です

私はいつも食べ物で
春の到来を感じます

みなさんも
たくさんの春を見つけに
活発に動き出しましょー

☆みか☆

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