おうちゴハン(デトックスお野菜編)

春が旬のお野菜やアブラナ科のお野菜はデトックス効果が高い

というネタをこないだ書いたのですが
私はお好み焼き以外でキャベツの使い道があんまり分からず…。
↑発想が貧困すぎ

そんな話をしてたら、お客様からおススメレシピ情報を教えてもらいました((*´∀`))


無限キャベツ

 

同じサイトに載ってた第54回バージョンの【タマネギ蒸し】もやってみました!
私はレンジでなくバーミキュラで作りましたよん(*´꒳`*)

横に添えてるのは、【キノコのペースト】です。これめちゃめちゃ使い勝手がいいのでおススメです!
(私の残念な盛り付けセンスはさておき、美味しさはカクベツやから…!)

 


もう一品は【パセリのサラダ】
このにんじんドレシングは神ドレ!!!お野菜が苦手な人もけっこうイケると思われる!
このつくれぽの数の多さがカンタンさと美味しさを表しています。

ぜひぜひお試しください!

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ちなみに…。
玉ねぎの辛みと臭いの元になってる「硫化アリル」という化合物は血液をサラサラにしてくれたり
利尿作用があるのでむくみ対策にもおすすめ。

そして、パセリも栄養の宝庫です。
特にカリウムというミネラルがめっちゃ豊富で、血圧が高くなるのを抑えたり
老廃物の排出を助けたりしてくれるので、いわゆるデトックスが得意なお野菜です。
美肌に欠かせないビタミンAもいっぱいよー!

というわけで、デトックスディナーにしたんですが
ワインがめっちゃすすむから皆様気をつけてください(ノ*´>ω<)ノ

↑そーゆーところは載せてませんから〜

゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜

お野菜や穀物(分づき米、雑穀)とかはたくさん食べてね!
でもでも、体にいいモノをプラスする足し算より
よろしくなさそうなものを控える引き算を熱く意識してねヾ(*’▽’*)ノ

 

☆みか☆

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